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手沖咖啡工作坊

炮台山
HK$400
最多慳咗 HK$240
coupon可獲 $2 X 5 優惠券
185 人感興趣

用咖啡.品味生活 用生活.品味咖啡☕
咖啡係好多人生活嘅必需品,有品味嘅一群唔再滿足於機沖咖啡。手沖咖啡嘅魅力在於沖製過程亦係一種享受。將熱水倒入濾杯嘅同時,咖啡嘅香氣充斥於空氣之中,用另一種感官品嘗咖啡與別不同嘅味道。

・個人活動/團體活動

・活動語言:廣東話

・活動需時:2小時

・活動人數:8人

・兌換方式:請攜帶使用憑證至體驗現場之櫃檯兌換

計劃內容
手沖咖啡指導工作坊
HK$400HK$440

手沖咖啡指導工作坊

課程包括:

  • 精品咖啡豆基本認識

  • 了解咖啡溶解及順序

  • 沖煮水粉比的調查

  • 認識濾杯形狀及溝槽設計影響

  • 沖煮練習及指導

[2人同行優惠] 手沖咖啡指導工作坊
HK$740HK$880

[2人同行優惠] 手沖咖啡指導工作坊

課程包括:

  • 精品咖啡豆基本認識

  • 了解咖啡溶解及順序

  • 沖煮水粉比的調查

  • 認識濾杯形狀及溝槽設計影響

  • 沖煮練習及指導

[團體8人包班優惠] 手沖咖啡指導工作坊
HK$2960HK$3200

[團體8人包班優惠] 手沖咖啡指導工作坊

(上課時間需時2.5小時)

課程包括:

  • 精品咖啡豆基本認識

  • 了解咖啡溶解及順序

  • 沖煮水粉比的調查

  • 認識濾杯形狀及溝槽設計影響

  • 沖煮練習及指導

更多內容

手沖咖啡最引人入勝係即使同一隻咖啡豆,配合唔同嘅沖泡程序及濾杯,味道、香氣與層次亦會大有不同。要製作出一杯啱自己口味嘅咖啡,當中室温、水温、烘焙度、研磨度、咖啡粉嘅粉量、沖泡比例、水流、萃取時間都係非常重要,同時係一種技術嘅考驗!

課堂採用小班教學,務求所有學員都有充足時間實習手沖技巧。導師Danny會親身教授手沖咖啡整個程序,學員於課堂上可學習注水及沖泡技巧、認識不同咖啡濾杯嘅特性等等,一齊享受手沖咖啡嘅樂趣!☕☕☕

課程介紹:

  • 精品咖啡豆基本認識

  • 了解咖啡溶解及順序

  • 沖煮水粉比的調查

  • 認識濾杯形狀及溝槽設計影響

  • 沖煮練習及指導

導師介紹:
Danny 擁有多年咖啡拉花及手沖咖啡經驗,擁有多項專業認證:

  • SCA國際精品咖啡協會咖啡品嘗學進階級別資格

  • SCA國際精品咖啡協會咖啡烘焙學進階級別資格

  • 2019 world latteart championship HK region Technical Judge

手沖咖啡雖然器具簡單,卻是最講究手感技巧。
導師會由最基本理論教起,課程由淺入深。
學員在課堂上可學習注水技巧、使用不同咖啡濾杯等等。
配合唔同嘅沖泡程序,咖啡嘅味道、香氣與層次都會有大大嘅改變。
課堂亦設有8人包班優惠,約埋一班朋友一齊學手沖咖啡!
主辦單位
Express Bar By Lassana
Express Bar By Lassana
炮台山電氣道169號理文商業中心大堂
活動需求

難度:⭐

無須擁有手沖咖啡的經驗。

注意事項

・請避免穿著白色/淺色衣服

・活動進行過程中,咖啡有機會沾上衣物,一切衣物損壞,恕不負責

條款及細則
  1. 缺席者該次課程當已使用論

  2. 參加者需自行負責個人意外保險

  3. 參加者有責任提前通知指導員有關以下情況:個人身體狀況、不適、敏感症狀、活動能力差異,與及需要額外醫療協助,或任何可能影響活動順利進行

  4. 如香港天文台發出8號烈風訊號、紅色暴雨警告或黑色暴雨警告,活動將會取消,並安排延期或退款

LOCO 提提您
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  • 必須於報名指定之日期及時間使用
  • 如已預訂活動因特殊原因無法進行或成行,可申請全額退款或改期
  • 所有退款會直接退回用戶信用卡戶口
  • 單車優惠券將於活動結束後派發
  • Locolla Limited 有最終決定權